Formulation d'émulsions multiples stables, stimulables et biocompatibles - CEA - Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2017

Formulation d'émulsions multiples stables, stimulables et biocompatibles

Résumé

Les émulsions eau-dans-huile-dans-eau (E/H/E) constituent des vecteurs intéressants pour l'encapsulation et le relargage contrôlé de principes actifs. Nous avons développé un copolymère amphiphile (PDMS-b-PDMAEMA) capable de former ce type d'émulsions en une seule étape, et de les stabiliser pendant plus d'une année, bien qu'elles soient connues pour leur manque de stabilité lorsqu'elles sont formulées plus classiquement en deux étapes. Le copolymère utilisé est aussi sensible au pH et à la force ionique, ce qui nous permet, en faisant varier ces deux paramètres, de former des émulsions directes, E/H/E ou inverses, et de provoquer la déstabilisation contrôlée de nos émulsions grâce à une variation de pH. Enfin, notre polymère est biocompatible et nous envisageons donc de développer des applications pour l'homme. Notre but final serait d'utiliser notre système pour coencapsuler une molécule hydrophile et une molécule hydrophobe au sein de la même émulsion double, pour les protéger de l'oxydation durant le stockage, et pouvoir les relarguer de façon contrôlée lors de leur arrivée dans l'estomac où le pH diminue. Nous présenterons des premiers tests d'encapsulation d'une molécule modèle, le saccharose, ainsi que d'un antioxydant venant du thé vert, la catéchine. Deux modes d'émulsification seront aussi décrits: la voie mécanique, classique, et la voie microfluidique.

Domaines

Matériaux
Fichier principal
Vignette du fichier
Bodin_Formulation2017.pdf (693.5 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

cea-02341813 , version 1 (31-10-2019)

Identifiants

  • HAL Id : cea-02341813 , version 1

Citer

N. Bodin-Thomazo, Marine Protat, F. Malloggi, Nadège Pantoustier, Patrick Perrin, et al.. Formulation d'émulsions multiples stables, stimulables et biocompatibles. 18èmes Journées de Formulation, Dec 2017, Nice, France. ⟨cea-02341813⟩
69 Consultations
44 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More